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烤地瓜掘金

甘薯块食谱

烤地瓜掘金照片艾米丽·卡鲁索

在我成长的过程中,我非常喜欢吃麦乐鸡。其他快餐店也有他们的金块,但是我喜欢麦当劳的版本最好的——可能是因为温和的味道。我蘸番茄酱的一半,另一半在蜂蜜。谁想到为炸片加工鸡肉蜂蜜?!它会让我的牙齿伤害现在想想。

因为我喜欢在停止吃肉之前制作我喜欢的无肉食品,我决定解决这个童年最喜欢的——用红薯和解决它。所以,这些都不是你要吃点东西,想,”哦,这些只是喜欢真实的东西!”但是他们把原来的形状和dippability。(Dippability不是一个词,but it should be.) The secret to forming nuggets with sweet potatoes is to let the mashed sweet potatoes chill in the fridge for a while before you start working with them.我多次迭代的配方,想让掘金刚刚好这是最有效的方法,把鸡蛋加到红薯里有助于金块保持其坚固的形状,而且当你吃它们的时候不会脱落。

烤地瓜掘金
肉桂和枫糖浆,这些掘金只是有点甜,非常适合。如果你不提供这些孩子,你想要一个更大胆的味道,我也使这些辣酱和辣椒调味相反,而且味道很好。

供应金块的乐趣有一半在于用各种酱料蘸着吃——在这种情况下,而不是蜂蜜和番茄酱,我建议给那些喜欢吃甜食的人减少苹果酒蔓越莓辣椒番茄酱对于你们中那些想类东西有点兴趣了。

今年12月,我们在转载哦,我更新菜谱蔬菜的第一年。威廉希尔中国威廉希尔中国这篇文章最初发表在3月18日2011。

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烤地瓜掘金

甘薯块食谱

为这些儿童甘薯掘金与您最喜爱的蘸酱!!

  • 准备时间: 3小时30分钟
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 总时间: 3小时50分钟
  • 产量: 20掘金

成分

  • 1大红薯(约20盎司)
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 2茶匙枫糖浆
  • 一个鸡蛋,轻轻打
  • 3/4杯panko(如果需要)

指令

  1. 烤箱预热到400ºF。
  2. 皮尔斯的甘薯在几个地方用叉子。把它放在一个有边缘的烤盘,烤,直到它的软化和开始融化,45 - 60分钟。酷土豆完全。
  3. 丢弃的皮肤和内脏转移土豆小碗。土豆泥和冷藏至少2个小时。
  4. 制冷期后,预热烤箱到400ºF。
  5. 把地瓜从冰箱里。加入肉桂和枫糖浆。加盐,如果需要。折叠的蛋。
  6. 把panko倒到一个小板。形成块形状与甘薯混合物(这将是湿的,不过别担心,它将举行在一起!),外套与panko掘金,并将其在羊皮纸paper-lined烤盘。如果金块看起来有点脏,你可以按成漂亮的形状在烤盘上。将金块的每一面喷上石油先生——这是可选的,但它帮助外脆,棕色的。
  7. 掘金烤15 - 20分钟,翻到一半烹饪时间,直到他们金黄色和温暖。

笔记

甜的苹果醋蘸酱,煮一杯冷藏(不耐储存的!)苹果酒在一个小平底锅中用高温直到减少一半。把两勺水和1茶匙玉米淀粉在紧要关头碗,直到没有肿块,然后搅拌混合物倒入苹果酒直到增厚。熄火和服务。

准备时间包括干涉时间烘烤红薯,让它在冰箱里冷却。为了减少这一次,烤地瓜的前一天,让捣碎的甘薯寒意过夜。

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16评论

  • 答复
    特丽莎
    3月18日,2011年第2章36节点

    听起来很好吃!我知道我也爱这个和我打赌我的孩子将🙂

  • 答复
    卡罗@总有百里香做饭
    3月18日,2011年3:43点

    他们看起来很好!爱红薯,所以掘金会是完美的。

  • 答复
    史黛西
    3月18日,2011点:凌晨4点40分

    看起来和听起来很好!!但是,对不起,如果这听起来很愚蠢,panko和保加利亚人是什么?吗?

  • 答复
    克里斯汀
    3月18日,2011点:下午6点55分

    我尝试这道菜我超级挑剔的17个月大!!

  • 答复
    克里斯汀
    3月18日,2011点:下午6点55分

    我尝试这道菜我超级挑剔的17个月大!!

  • 答复
    克里斯汀
    3月18日,2011点:下午6点55分

    我尝试这道菜我超级挑剔的17个月大!!

  • 答复
    screwbdoo
    3月19日2011上午2小时37分跑完

    百胜甜土豆肯定会尝试这道菜。过地瓜薯条放进烤箱吗?没有油炸和石油就像炸薯条。

    没有你的好和很好的

  • 答复
    妮娜
    4月27日九16再者2013点

    我想这样,我真的做到了。我爱其他的配方,我试着从这个博客,我也这样的决心。但它只是变成了我。酱汁太苦,即使我加了一些红糖,和掘金自己只是没有结果。他们也几乎是淀粉和纹理真正使我不知所措。味道本身只是…奇怪。我真的希望这些更好,但我还是会继续尝试其他食谱从这个博客!威廉希尔中国!

    • 答复
      Kiersten
      4月29日2013年26点

      谢谢你的反馈。酱绝对不应该是苦的,但我可以完全看到掘金的纹理与甘薯和碾碎的一起对一些人来说可能是一个问题。实际上,我正在为我的书准备一个没有保险杠的版本,我也许会更新这里的食谱。我很抱歉没有为你证明!!

  • 答复
    凯利@小吃和滋养
    12月3日,2014年十二12点

    我喜欢这些……还有那份蔓越莓辣椒番茄酱?!吗?!是的,请。

  • 答复
    贝基|小甜饼新秀
    12月4日,2014年十二12点

    你的照片真漂亮!迫不及待地想试试这道菜🙂吗

  • 答复
    伊岚
    12月4日,2014年46点

    你有什么推荐的鸡蛋?我想这些烟包酱就好了。

  • 答复
    乔安妮
    12月6日2014年下午11点

    我有一些冰箱里剩下的蔓越莓酱料,基本上是乞求。乞讨。

  • 答复
    瑞秋
    12月8日,2014年3:39点

    这样一个好主意!我爱甜tators !!

  • 答复
    梅丽莎
    12月10日2014下午2时29分

    哦,我的天哪,这看起来太神奇了!我绝对要试试这个!!

  • 答复
    Val Vegaholic——生命
    1月3日2015年下午11:23

    这些照片是gorg !我以前从来没有见过这样的。我从来没有想过红薯掘金但我有点好奇!🙂

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